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50 & 50 Avignonesi Capannelle 2012

50 & 50 Avignonesi Capannelle 2012

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Toscana Rosso IGT “50 & 50” 2012 – Avignonesi:

L’annata era quella del 1988, ai tempi ricordata in Toscana come una delle stagioni migliori degli ultimi cinquant’anni. Nel Chianti Classico, le uve di sangiovese erano ricche di frutto e aromi, ma anche di eleganza e complessità, mentre il merlot di Montepulciano regalava grappoli potenti e da lungo invecchiamento. Durante una cena tra produttori vitivinicoli, Raffaele Rossetti, allora proprietario della cantina Capannelle, e i fratelli Avignonesi, iniziarono a parlare dei rispettivi vini, e cominciarono allo stesso tempo a provare vari blend mentre cenavano. È nato in questa maniera il “50 & 50”, oggi vino cult tra i più ricercati Supertuscan, e ancora adesso ottenuto dal 50% di uve sangiovese dell’azienda Capannelle, e dal 50% di merlot coltivato da Avignonesi. Le due cantine hanno visto succedersi cambi di proprietà nella gestione, ma il “50 & 50” è rimasta una certezza, etichetta come poche altre se ne incontrano. Matura due anni in barrique francesi e un anno in bottiglia: è una goduria per tutti i sensi!

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