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50 & 50 Avignonesi Toscana Rosso IGT 2012

50 & 50 Avignonesi Toscana Rosso IGT 2012

93,80

3 disponibili

Tipologia: Vino Rosso
Uve: merlot 50%, sangiovese 50%
Abbinamento: Secondi di carne rossa
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Gradazione: 13,5% Vol

Dettagli prodotto:

L’annata era quella del 1988, ai tempi ricordata in Toscana come una delle stagioni migliori degli ultimi cinquant’anni. Nel Chianti Classico, le uve di sangiovese erano ricche di frutto e aromi, ma anche di eleganza e complessità, mentre il merlot di Montepulciano regalava grappoli potenti e da lungo invecchiamento. Durante una cena tra produttori vitivinicoli, Raffaele Rossetti, allora proprietario della cantina Capannelle, e i fratelli Avignonesi, iniziarono a parlare dei rispettivi vini, e cominciarono allo stesso tempo a provare vari blend mentre cenavano. È nato in questa maniera il “50 & 50”, oggi vino cult tra i più ricercati Supertuscan, e ancora adesso ottenuto dal 50% di uve sangiovese dell’azienda Capannelle, e dal 50% di merlot coltivato da Avignonesi. Le due cantine hanno visto succedersi cambi di proprietà nella gestione, ma il “50 & 50” è rimasta una certezza, etichetta come poche altre se ne incontrano. Matura due anni in barrique francesi e un anno in bottiglia: è una goduria per tutti i sensi!

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso. Il naso si apre ben saldo su ribes nero, amarene e ciliegie scure, per poi continuare con moka, cioccolato fondente, goudron e chiodi di garofano. Il palato è vellutato e maturo, speziato e complesso come il naso, di ottima struttura e di altrettanto ottima persistenza.

Formato 750 ml

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