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Alma Grande Cuvée Non Dosato Bellavista Franciacorta Dosaggio Zero DOCG

Alma Grande Cuvée Non Dosato Bellavista Franciacorta Dosaggio Zero DOCG

31,40

6 disponibili

Tipologia: Spumante
Uve: Chardonnay 77%, Pinot Nero 22%, Pinot Bianco 1%
Abbinamento: Piatti asiatici, Primi di terra, Sushi
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Gradazione: 12,5% Vol

Dettagli prodotto:

Si racconta attraverso un profilo sensoriale che evolve regalando tutt’insieme sapidità, freschezza, finezza, eleganza e agilità: il risultato è semplicemente superlativo, dato dal Franciacorta Non Dosato “Alma Grande Cuvée”, etichettato Bellavista.
Una bollicina che vuole diventare il simbolo della più pura essenza delle terre di Franciacorta, proponendo un sorso con cui Bellavista si cala la maschera, ripercorrendo la propria storia in chiave contemporanea. Ecco allora che ogni dettaglio – etichetta inclusa – diventa un rimando al concetto di armonia, tanto esteriore quanto collegato al prezioso contenuto. L’apparente – e voluto – minimalismo estetico, ancora, si ricollega infine con un Franciacorta che rimane sospeso nel tempo, quasi a ricordare l’impossibilità di trovare calici di simile caratura.

Cristallino e brillante il giallo paglierino all’occhio, contraddistinto da un perlage fine e armonico. All’olfatto propone un calibrato bouquet, dove le note di panificazione e di lievito comunicano sin da subito una rara raffinatezza, fatta anche di garbati toni agrumati e di sfumature minerali e fragranti. Il sorso è sorretto da una ben misurata struttura, agile ed elegante, persistente e gradevolmente sapida in chiusura.

Formato 750 ml

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