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Amarone della Valpolicella Riserva Musella DOC 2012

Amarone della Valpolicella Riserva Musella DOC 2012

42,90

1 disponibili

Tipologia: Vino Rosso
Uve: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 20%, Oseleta 10%
Abbinamento: Formaggi stagionati, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa, Selvaggina
Temperatura di servizio: 18° – 20° C
Gradazione: 16% Vol

Dettagli prodotto:

Una Riserva che definire grande è dire poco: maestosa, elegante, e finemente assemblata in ognuna delle sue componenti, questo taglio di corvina, corvinone, rondinella e oseleta rende davvero merito e onore a una DOC così importante come quella dell’Amarone della Valpolicella. Le uve, una volta raccolte rigorosamente a mano, vengono fatte appassire secondo il metodo tradizionale; la fermentazione avviene a bassa temperatura, ricompresa tra i 13 e i 17 °C, e poi il vino viene fatto maturare per 24 mesi in tonneaux e per altri 12 mesi in bottiglia. Una lavorazione accurata e scrupolosa da parte di Musella, che dà vita ad un prodotto la cui classe risiede nella perfetta armonia tra sapori e profumi che si rincorrono tra naso e palato, in un crescendo di sensazioni uniche ed inimitabili.

Nel bicchiere si presenta con un colore rubino scuro e intenso, a tratti impenetrabile. Lo spettro olfattivo è organizzato attorno a note fruttate, in cui chiaramente si riscontrano profumi di ciliegia, prugna secca, ribes nero e fico; poi subentrano sentori più speziati, di tabacco e liquirizia. Al palato ha un corpo pieno e rotondo, con tannino fine e molto ben strutturato, che contribuisce alla grande longevità di questo vino.

Formato 750 ml

Riconoscimenti

  • ROBERT PARKER 92/100

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