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Bindella Vino Nobile Di Montepulciano Riserva 2007

Bindella Vino Nobile Di Montepulciano Riserva 2007

22,00

Dettagli prodotto:

BINDELLA
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO DOCG

Vino rosso – Toscana

Crediamo nella tipicità del
Vino Nobile di Montepulciano:
il nostro nasce dalle uve
da sempre coltivate nella zona.

Uvaggio
Sangiovese 85 %,
vitigni complementari 15 %

Produzione
60 – 70 q/ha

Vinificazione
in tini di acciaio a temperatura
controllata tra 25 e 28 °C,
macerazione bucce 10 – 15 giorni

Maturazione
20 ­– 22 mesi in botti di rovere da 50 hl

Affinamento
in bottiglia 6 mesi

Caratteristiche organolettiche e abbinamenti consigliati
Elegante al naso, strutturato al gusto: un vino rosso di grande tipicità, che accompagna carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Servire tra 16 e 18 °C

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