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Calvarino Pieropan Soave Classico DOC 2020 BIO
24,90€ "Iva inclusa"
Esaurito
Tipologia: Vino Bianco
Uve: Garganega 70% – Trebbiano di Soave 30%.
Abbinamento: Eclettico negli abbinamenti, ideale da aperitivo, perfetto con sformati di verdure, pesci delicati, crostacei, soufflé di formaggi. Esaltante con il piatto veronese, risotto e asparagi.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Gradazione: 12,5% Vol
Dettagli prodotto:
Il vigneto Calvarino è situato nel cuore della zona classica del Soave e rappresenta per l’azienda l’antico fondo di famiglia, acquistato nel 1901. Il nome Calvarino deriva da “piccolo Calvario”, per la difficoltà di lavorazione del terreno e a causa del percorso tortuoso per raggiungere il fondo. La prima etichetta risale al 1971 e rappresenta l’espressione più fedele e autentica del vino Soave.
Colore: giallo paglierino con riflessi oro-verde brillante
Profumo: fresco, floreale, bouquet largo con sentori di sambuco, mela limoncella, pera, su fondo di nocciola e mandorla
Sapore: fresco, elegante sapido, ben bilanciato con ritorno gustativo alla mela limoncella, lungo e persistente
Acidità: 5.5‰ – 6‰.
Formato 750 ml
2020 | Wine Spectator | 30-11-2022 | 92 |
2020 | James Suckling | 25-07-2022 | 94 |
2020 | Vinous | 08-04-2022 | 93 |
2020 | Slow Wine | 01-09-2022 | Vino Slow |
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