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Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

Cardenal Mendoza Brandy de Jerez Solera Gran Reserva

29,89

5 disponibili

TIPOLOGIA: Brandy
PRODUTTORE: Sánchez Romate Hnos
NAZIONE: Spagna
VARIETÀ BRANDY: Classico
INVECCHIAMENTO BRANDY: Almeno 3 anni
GRADAZIONE: 40%
FORMATO: cl.70 in astuccio

Dettagli prodotto:

Considerato come uno dei migliori Brandy Spagnoli e prodotto da un’azienda fondata nel 1781, inizialmente produttrice di Sherry, questo prodotto è un omaggio al Cardinale Mendoza, personaggio storico realmente esistito. Nato a Guadalajara, ebbe un ruolo importante nella riconquista del regno di Granada, ed anche nella spedizione di Cristoforo Colombo, e proprio per queste ragioni l’azienda ha scelto di dedicargli questo Brandy. Invecchiato in botti di rovere che precedentemente contenevano Sherry, tramite il Metodo Solera, è un ottimo prodotto per chi vuole avvicinarsi alla categoria, didattico e magistralmente interpretato e, inoltre, dall’ottimo rapporto qualità/prezzo, che di questi tempi non guasta!

Colore mogano scuro e profondo, presenta al naso un bouquet ricco e ampio, con evidenti sentori di caffè in chicchi, cannella, chiodi di garofano e sensazioni fruttate dolci di confettura di ciliegie e prugne, insieme a lievi sbuffi di cacao. L’assaggio è straordinariamente delicato, morbido, ricco di ritorni tostati di nocciola, e con un tocco di melassa, perfettamente bilanciato tra l’alcolicità e la rotondità, verso una lunga persistenza di note speziate e tostate.

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