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Chiodi di Garofano Antico Palmento Primitivo di Manduria DOC 2015

Chiodi di Garofano Antico Palmento Primitivo di Manduria DOC 2015

15,00

29 disponibili

Tipologia: Vino Rosso
Uve: Primitivo in purezza
Abbinamento: Primi di terra, Secondi di carne rossa
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Gradazione: 15% Vol

Dettagli prodotto:

“Chiodi di Garofano” è un vino dal color rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Il profumo è fruttato, ampio e complesso. Si percepiscono sentori di frutti di bosco, prugna e fichi secchi ingentiliti da delicati accenni di spezie dolci e marzapane.
Al palato conquista con un buon tannino supportato da un’importante concentrazione alcolica. Vino robusto, di buona complessità, esprime i caratteri più autentici del vitigno.
La sua imponenza suggerisce abbinamenti con primi piatti strutturati, arrosti, brasati e formaggi di media-lunga stagionatura.

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