Clairin Ansyen Vaval 39 Mois Julian Biondi Single Cask #VA170L-1 ex-Sherry

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Tre casks eccezionali, nati da un grande evento: la finale del Clairin World Championship 2019, ad Haiti.

I migliori bartender finalisti sono arrivati da tutto il mondo per fare un viaggio straordinario, intriso di cultura haitiana, durante il quale hanno avuto l’opportunità di conoscere i produttori visitando le distillerie e i campi di canna da zucchero.
Il 6 giugno 2019, i finalisti si sono dati appuntamento nella warehouse di Port-au-Prince, per degustare tutti i barili di Clairin Ansyen in invecchiamento. Da questi sono stati selezionati tre cask per l’Italia.

Questo imbottigliamento di Clairin Vaval è stato selezionato da Julian Biondi, bartender del Mad Souls & Spirits di Firenze.