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Collezione Cinquanta +5 San Marzano Vino Rosso 2017

Collezione Cinquanta +5 San Marzano Vino Rosso 2017

17,50 "Iva inclusa"

8 disponibili

Tipologia: Vino Rosso
Uve: A bacca rossa, tipici del Salento
Abbinamento: Primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Vino da meditazione.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Gradazione: 14,5% Vol

Dettagli prodotto:

È da alcuni dei più belli e scenografici vigneti ad alberello della zona di San Marzano che nasce il “Collezione Cinquanta”, rosso a base delle varietà tipiche del Salento provenienti da piante di almeno 50 anni di età. Un rosso di particolare spessore ed espressività, potente e sfaccettato, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione continua in barrique di pregiato rovere francese per circa 12 mesi. Perfettamente equilibrato tra il calore del grado alcolico e una buona spalla acida è rosso che manterrà inalterate le sue migliori caratteristiche per molti anni dopo l’imbottigliamento.

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso esprime un bouquet intenso e complesso in cui spiccano note fruttate riconducibili alla prugna e alla confettura e sentori terziari speziati che richiamano la vaniglia e la liquirizia. Al palato è intenso, di grande struttura e morbidezza, dal finale lungo.

Formato 750 ml

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