loader image

Cerca il tuo prodotto da qui

Dans un Premier Temps Dhondt-Grellet Champagne Assemblage Extra Brut

Dans un Premier Temps Dhondt-Grellet Champagne Assemblage Extra Brut

42,30

13 disponibili

Tipologia: Champagne
Uve: 50% Chardonnay di Sezanne, 30% Pinot Noir di Avenay-Val-d’Or e 20% Pinot Meunier di Cuis
Abbinamento: come aperitivo, crostacei, formaggi e pesce
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Gradazione: 12% Vol

Dettagli prodotto:

La famiglia Dhondt-Grellet è proprietaria delle vigne da molti anni e rispetta il suolo ed il frutto delle piante per trasmettere in bottiglia il succo fine ed equilibrato, espressione del terroir. I suoli calcarei molto leggeri dei grands e premier crus della cote de blancs (Cramant, Chouilly, Cuis), si mescolano agli Chardonnay di Sezanne ed ai pinot neri più puri della grande vallata della marna. L’età media dei vigneti è di circa 40 anni e l’esposizione ottimale per non appesantire troppo il vino. La fermentazione è affidata ai soli lieviti indigeni, presenti naturalmente sulla buccia dell’uva, per leggere e rivelare il vero terroir.

E’ un Extra Brut composta per il 50% da Chardonnay di Sezanne, 30% Pinot Noir di Avenay-Val-d’Or ed il 20% Pinot Meunier di Cuis. Il 30% circa viene da riserve perpetue iniziate nel 1986. Affina 8 mesi sui lieviti in legno ed inox, invecchia 2/4 anni in cantina a seconda dell’annata.

Formato 750 ml

Recensisci per primo il prodotto:

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Dans un Premier Temps Dhondt-Grellet Champagne Assemblage Extra Brut”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

La tua Enoteca di fiducia

Via cappellutti, 43 75100 - matera (mt)
tel. 0835 334 156
cell. 338 974 0146
info@perbaccomatera.it

SECURE PAYMENTS CON PAYPAL
il mondo del vino

Perbacco Enoteca

Ci troviamo qui!

0
Carrello