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Finisterrae Birrificio Italiano Weizen

Finisterrae Birrificio Italiano Weizen

8,80 "Iva inclusa"

10 disponibili

Birra di frumento d’ispirazione tedesca, più leggera e beverina delle sue controparti bavaresi.

Tipologia: Weizen
Abbinamento: Formaggi a crosta fiorita (es: brie) o caprini freschi, anche aromatizzati, verdure alla griglia, carni bianche grigliate o in umido. Ottima con curry thailandesi light. Pesce crudo o leggermente marinato. Dolci e dessert a base di frutta e/o yogurt.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Gradazione: 5,5% Vol

Dettagli prodotto:

È leggera, beverina, fresca. È un varco spazio-temporale che increspa la realtà creando un confine diretto tra la Baviera e il Belgio, che passa per Limido Comasco. Birra di frumento d’alta fermentazione ricca come una weizen, fine come le creazioni di Vallonia. Note di frutta e chiodo di garofano fanno da suolo a eco lattiginose e delicatamente speziate in corsa su un corpo setoso. Una birra fuori da ogni catalogazione, in pieno stile Birrificio Italiano.

Colore giallo paglierino, bellissima schiuma bianca, pannosa e persistente. Naso fresco e profumato di banana e spezie(chiodo di garofano) con note erbacee da luppolo e di frutta esotica. Al gusto leggero dolce iniziale seguito da un marcato acidulo e finale sottilmente amaro. Poco corposa e abbondantemente effervescente, è una birra tipicamente estiva e molto beverina. Da godere con tutti i sensi.

Formato bottiglia: 750 ml

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