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Hérzu Ettore Germano Riesling Langhe DOC 2019
22,40€ "Iva inclusa"
Esaurito
Tipologia: Vino Bianco
Uve: Riesling
Abbinamento: Piatti vegetariani, Secondi di pesce
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
Gradazione: 12,5% Vol
Dettagli prodotto:
“Hérzu” di Ettore Germano proviene da uve riesling in purezza, coltivate nell’Alta Langa, nel comune di Cigliè, su un terreno estremamente calcareo che dona al vino un accentuato carattere minerale. La fermentazione avviene in vasche di acciaio, con sosta sui lieviti per 6 mesi. Un capolavoro di Germano, uno dei più grandi esempi di Riesling italiani.
Calice color giallo paglierino scarico e luminoso. Naso espressivo, su note eleganti di frutta gialla, erbe aromatiche e un netto sentore di grafite. La bocca è un’esplosione di mineralità. Fresco, lunghissimo e con un profilo aromatico affascinante, che si delinea in modo sempre più chiaro sorso dopo sorso.
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