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NeroBaronj Gulfi Terre Siciliane Rosso IGT 2016 BIO
16,50€ "Iva inclusa"
Esaurito
Tipologia: Vino Rosso
Uve: Nero D’avola
Abbinamento: Primi di terra, Secondi di terra
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Gradazione: 14% Vol
Dettagli prodotto:
ll “NeroBaronj” di Gulfi è uno storico cru di Pachino dal carattere sottile e penetrante. Un Nero d’Avola la cui trama tannica è particolarmente dolce e sottile, sempre affiancata da una generosità di grande eleganza mediterranea. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in piccole botti da 500 e 225 litri per circa 24 mesi, è rosso di rara nettezza, fortemente incentrato sulle note più fini delle spezie e delle tonalità vegetali, dal cappero all’origano, dal timo all’eucalipto fino al pomodoro secco. Una grande espressione di Nero d’Avola da uno spicchio di terra particolarmente vocato, da non mancare.
Rosso rubino con lievi riflessi granato, al naso esprime belle note di polvere di caffè, ciliegia, mirtillo, ginger e coriandolo. Al palato è fresco e avvolgente, di buona struttura e grande allungo su note fruttate di particolare persistenza.
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