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Patrimo Dei Feudi Di San Gregorio 2002

Patrimo Dei Feudi Di San Gregorio 2002

69,00

Dettagli prodotto:

Feudi di San Gregorio Patrimo 2002 gradazione 13,5% Un vino straordinario “nato per caso” da un vigneto storico scoperto nel cuore dell’Irpinia: merlot atipico ed unico grazie al contributo del nostro territorio. L’unica interpretazione di una varietà internazionale proposta dalla Feudi di San Gregorio. Denominazione: Campania Rosso IGT Uve: Merlot Fermentazione: fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per ca. 3 settimane. Maturazione: 24 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura. Affinamento: 10 mesi in bottiglia Esame organolettico: rosso rubino, limpido ed impenetrabile al tempo stesso. Evidenti i profumi di confettura di piccoli frutti neri, spezie dolci, eucalipto, vaniglia e caffè. I tannini sono dolci, fini e morbidi, l’equilibrio totale va verso l’armonia. Il finale è una lunga persistenza di sensazioni di frutta, spezie e torrefazione. Abbinamenti gastronomici: straordinario anche da solo, si unisce bene a carni rosse arrosto o stufate, a grandi formaggi.

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