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Pietrabianca Tormaresca Castel del Monte Bianco DOC 2018 BIO

Pietrabianca Tormaresca Castel del Monte Bianco DOC 2018 BIO

13,00

6 disponibili

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Tipologia: Vino Bianco BIO
Uve: chardonnay 90%, fiano 10%
Abbinamento: Secondi di pesce
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Gradazione: 13,5% Vol

Dettagli prodotto:

Un grande classico dell’enologia pugliese, uno Chardonnay tanto fresco quanto morbido, equilibrato ed armonico. Il Castel del Monte Chardonnay DOC “Pietrabianca” di Tormaresca è un bianco la cui vinificazione avviene in vasche d’acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique di rovere francese per pochi mesi. Quello che ne deriva è un paradigma di eleganza, capace di stupire per aromaticità e per finezza gustativa, un bianco che saprà regalare sorprese anche a distanza di molti anni dalla vendemmia.

Giallo luminoso con tonalità verdoline. Al naso esprime belle sfumature che spaziano dall’agrumato ai frutti esotici fino a leggere sensazioni floreali di magnolia e vanigliate. Al palato è sapido, fresco e minerale, caratterizzato da lievi note di legno. Chiude con un finale deciso e persistente.

Formato 750 ml

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