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Ramandolo Dario Coos

Ramandolo Dario Coos

15,00

Dettagli prodotto:

Vitigno:

Verduzzo Giallo. Forma d’allevamento: a Guyot. Vendemmia: manuale tardiva a fine Ottobre.

Vinificazione:

breve macerazione ad alzata di cappello. Fermentazione: a temperatura controllata

in vasche d’acciaio.

Resa dell’uva: 70 quintali l’ettaro. Colore: giallo dorato. Profumo: fresco e fruttato

con sentori di spezie, frutti e vaniglia.

Sapore: tipico, dolce con note tecniche astringenti. Gradazione

alcolica:

12,5% vol. Durata: le sue caratteristiche sono esaltate dal consumo in annata, ma non disdegna

un moderato invecchiamento.

Temperatura di servizio: 10-12°C, stappandolo almeno un’ora prima di

servirlo.

Accostamenti: vino da dessert e da fuori pasto, ottimo in ogni occasione

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