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Sauvignon Dario Coos Friuli DOC 2018

Sauvignon Dario Coos Friuli DOC 2018

13,00

15 disponibili

Tipologia: Vino Bianco
Uve: Sauvignon blanc
Abbinamento: Prosciutto crudo, piatti di pesce salsati o come aperitivo.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C
Gradazione: 13,5% Vol

Dettagli prodotto:

Finezza aromatica, intensità e grande equilibrio: ecco tre descrittori di un vino che, in Friuli Venezia Giulia, ha raggiunto l’eccellenza.

Pressatura soffice delle uve intere dopo breve macerazione a freddo; fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura di 15-16°C. Rimane poi 4/6 mesi a contatto con i lieviti di fermentazione mantenuti periodicamente in sospensione.

Ha colore giallo paglierino intenso con lievi riflessi verdognoli. Il profumo, intenso e caratteristico, richiama la frutta esotica, il melone ed il peperone giallo. Esprime una gamma di aromi in perfetta armonia. Al palato si rivela asciutto, di buona struttura, generoso.

Formato 750 ml

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