Springbank Hazelburn Campbeltown Single Malt Scotch Whisky 2007 13 YO Release 2021

Un single malt non torbato qui dalla Springbank Distillery, rilasciato con il nome Hazelburn dopo 13 anni di maturazione. È stato distillato nel 2007 e imbottigliato nell’aprile 2021, ottenuto da una combinazione di 75% di bourbon e 25% di botti di sherry. Roba brillantemente mielata, con un pizzico di frutta piccante sotto gli strati di vaniglia. Sono state prodotte 6.300 bottiglie.

Naso: digestivi al cioccolato, scorza d’arancia, melone. Ben presto, al naso si forma una cremosa vaniglia, con un pizzico di anice.

Palato: sultanina e pagnotta di malto mentre si apre, prima che appaia una grande ondata di miele e note succose di pesca. Anice ancora una volta, più un tocco di erba tagliata.

Finitura: Baccello di vaniglia, teacakes leggermente tostati con burro, mela verde.