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Tipopils Birrificio Italiano

Tipopils Birrificio Italiano

8,00 "Iva inclusa"

9 disponibili

Birra chiara di bassa fermentazione generosamente luppolata con varietà nobili tedesche.

Tipologia: Pilsner
Abbinamento: Formaggi di alpeggio e di pecora, salumi grassi, zuppe di cereali e legumi, carni arrosto. Fritti di ogni tipo.
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Gradazione: 5,2% Vol

Dettagli prodotto:

Prodotta per infusione di malti d’orzo tipo Pilsener e Caramunich, fermentata con un popolarissimo lievito tedesco di bassa fermentazione. Luppoli tedeschi da amaro e da aroma, a caldo e a freddo (dry hopping).

Iniziale profumo di luppolo agrumato ed erbaceo con note di lievito fresco seguito subito dai profumi mielosi e di cereale tipici del malto, insieme ad un floreale di camomilla e tarassaco. Schiuma abbondante, fine e compatta molto persistente. In bocca una fugace punta di dolce lascia presto spazio ad un amaro diffuso che stuzzica le mucose boccali.

Le sensazioni boccali ne completano la grande piacevolezza: in bocca è una carezza morbida ma anche vivace, vellutata e leggermente frizzante. Un gusto che non stanca mai: è questa la chiave del successo della Tipopils… Una birra di grande carattere nella sua apparente semplicità, il cui poco alcol e la beverinità alta rendono difficile evitare di berne “un’altra”.

Formato bottiglia: 750 ml scadenza 25-01-21

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