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85,00

2 disponibili

GRADAZIONE: 61,9% ABV
TIPOLOGIA: SINGLE MALT SCOTCH WHISKY
MATERIA PRIMA:  100% MALTO D’ORZO
DISTILLAZIONE: DISCONTINUA, POT STILL
MATURAZIONE: FIRST FILL BOURBON BARREL
PROVENIENZA: TOMATIN, HIGHLANDS, SCOZIA
ETÀ: 11 ANNI
GRADO DI TORBA: NON TORBATO

Dettagli prodotto:

Il Cask N. 2691 è stato distillato il 26 Maggio 2005 ed è un first fill ex bourbon barrel. E’ stato selezionato da Beija-flor, con la collaborazione degli Whisky Bloggers Italiani, con l’ulteriore supporto di un Blogger Canadese e alla presenza di Mr. Scott Adamson – Brand Ambassador di Tomatin – presso l’Harp Pub di Milano lo scorso 30 Ottobre 2015.
Si è poi deciso di imbottigliarlo al compimento dell’undicesimo anno di età, cosa puntualmente avvenuta il 30 Maggio 2016. Sono 222 le bottiglie ottenute a 61,9%.

Nel dram sprigiona profumi di deliziose mele gialle, cannella, vaniglia, sciroppo d’acero e pasticcini alla frutta. Al palato è dolce e mielato all’inizio. Si sviluppa in bocca con un morso di agrumi e una traccia di
cioccolato bianco. Il finale è lungo e persistente. Morbido, dolce e asciutto.

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