Waterford Irish Single Malt Whisky Ballymorgan 1.2

Questo  imbottigliamento del whisky irlandese single malt Waterford Single Farm Origin prodotto con orzo coltivato da Robert Milne nella contea di Wexford. L’intera idea della serie Single Farm Origin è quella di mostrare il terroir del whisky, facendo ogni espressione utilizzando l’orzo coltivato in una fattoria. Una serie affascinante e che desideriamo tenere d’occhio man mano che vengono rilasciate più espressioni.

Profumo: agrumi e mango, con un pizzico di melassa sotto.

Sapore: più arancia e limone, ora abbinati a tocchi di malto fresco, spezie natalizie e pasta per biscotti.

Finitura: caramelle alla mela verde, pepe nero, rovere resinoso.