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Waterford Irish Single Malt Whisky Organic Gaia 1.1

Waterford Irish Single Malt Whisky Organic Gaia 1.1

81,50

1 disponibili

Distilleria/Brand Waterford
Nazione Irlanda
Stile Irish Single Malt
Bottiglia 70 cl
Torbatura Nessuna
Gradazione 50%

Dettagli prodotto:

I primi rilasci della distilleria irlandese Waterford Distillery sono state completamente esaurite in pochissimo tempo.
In seguito a questo successo, la distilleria ha lanciato i Single Farm Origin Whiskies, particolarmente convincenti per la loro origine. La distilleria è stata fondata da Mark Reynier nel 2014. L’attenzione si concentra sull’orzo e sulla cooperazione con gli agricoltori e le imprese regionali. La serie Arcadian di Waterford comprende una selezione non convenzionale di distillati biologici, biodinamici e tradizionali.
GAIA 1.1. è il primo whisky biologico irlandese certificato da Organic Trust e ha rispettato le severe regole di produzione.
Questo primo whisky è distillato dall’orzo biologico irlandese coltivato da Paddy Tobin, Alan Jackson, Pat e Denis Booth, Jason Stanley, Trevor Harris e John Mallick. La maturazione completa è composta per il 42% da American First Fill, per il 17% da Virgin Oak, per il 18% da Vin Doux Naturel (vini liquorosi dolci) e per il 23% da botti di rovere francese.
L’imbottigliamento viene effettuato al 50% vol., senza coloranti, filtrazione a freddo e additivi.

Limitato a 24.000 bottiglie in tutto il mondo!

Colore: Ambra.

Naso: dolce-floreale, cereali, note di miele, vaniglia, scorza d’arancia, banana, zucchero di canna, note di spezie.

Sapore: vellutato, oleoso, piccante, rovere forte, note di chiodi di garofano, pepe, ciliegia, mela cotogna, buccia di pera, albicocche secche.

Finale: Lunga durata, dolce, note di porto, pere cotte.

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