Muffato Della Sala Castello della Sala Umbria Bianco IGT 2019 Antinori
Muffato Della Sala Castello della Sala Umbria Bianco IGT 2019 Antinori
37,00€ "Iva inclusa"
Tipologia: Vino Dolce
Uve: Sauvignon Blanc 60%, Grechetto, Gewürztraminer e Riesling 40%
Abbinamento: Dessert
Temperatura di servizio: 12° – 14° C
Gradazione: 12% Vol
4 disponibili
L'Umbria Bianco IGT “Muffato della Sala” del Castello della Sala è un vino dolce di grande fascino, prodotto con uve botritizzate raccolte agli inizi di novembre, per dar modo alle nebbie mattutine di favorire lo sviluppo della tipica “muffa nobile” sui grappoli. Questa particolare condizione riduce il contenuto di acqua dell’uva e ne concentra zuccheri e aromi, conferendo al Muffato della Sala un gusto armonico inconfondibile. Prodotto a partire dal 1987, da sempre lasciato maturare per circa sei mesi in barrique, è vino dolce eccezionale che viene prodotto in quantità molto limitate, solo nelle annate che lo consentono.
Muffato della Sala 2019 si presenta di un colore giallo dorato luminoso e intenso. Al naso è delicato ed elegante: dominano sensazioni di frutti maturi, come di albicocca, pesca e aromi agrumati accompagnati da sentori floreali e dalle nette note iodate. Al palato conferma ed esalta quanto già percepito al naso: lo straordinario equilibrio tra freschezza e dolcezza dona un lungo retrogusto sul finale.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,400 kg |
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