Tomatin Highland Single Malt Scotch Whisky 12 YO Bourbon & Sherry Cask

Per la maturazione di Tomatin 12 YO vengono utilizzati due tipi di legni: Bourbo barrels, Refill Hogsheads e Sherry Butts. Il
distillato rimane ad invecchiare nelle tre tipologie per un periodo che dura approssimativamente 11 anni e 6 mesi. A questo punto il tutto viene miscelato e posto nuovamente ad invecchiare in Refill Oloroso Sherry Butts per ulteriori 6-9 mesi.
È imbottigliato a 43%.

Aroma: Complesso con ricche note di malto. Fruttato con una traccia di torba.
Palato: Avvolgente e delicato. Una combinazione di mele, pere e malto con una delicata nota di noci e di sherry.
Finale: Liscio, dolce e soddisfacente.