Cambus Single Grain Scotch Whisky 1975 40 YO S.R. 2016

E’ il whisky con il più vecchio imbottigliamento originale della distilleria. Natural cask strength. Ne esistono solo 1812 bottiglie. Distillato nel 1975 e invecchiato in botti di rovere. Al naso è morbido e dolce. Risaltano note fresche di mele rosse, uva spina e frutti rossi, con accenni di cioccolato al latte e toffee. Di seguito emergono note di zabaione, malto e vaniglia, con un finale di cera di candela. Al palato è fresco e secco, con note di cioccolato, creme brulèe e un tocco di ginger ed eucalipto.