Tomatin Highland Single Malt Scotch Whisky 1993 28 YO 125Th Anniversary

Per celebrare il 125° anniversario di Tomatin, la distilleria ha messo sul mercato questo incredibile single cask: distillato nel 1993 e maturato per 28 anni, si tratta di un ex-Oloroso Sherry Butt, imbottigliato a 57,3% in soli 501 esemplari. Questo imbottigliamento mostra tutta la nobile complessità del distillato di Tomatin e la sua capacità di reggere tempi anche molto lunghi di maturazione.

Aroma: Eleganti note di frutta tropicale, biscotti allo zenzero, butterscotch, gelato alla vaniglia; note di sherry e cioccolato al latte.

Palato: Sapori di legno e di malto, meno dolce che al naso, con sentori speziati di chiodi di garofano e cardamomo.

Finale: Morbido ed elegante, cremoso con appena un cenno di spezie.