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50 & 50 Avignonesi Toscana Rosso IGT 2017

50 & 50 Avignonesi Toscana Rosso IGT 2017

106,00 "Iva inclusa"

4 disponibili

50 & 50 Avignonesi Toscana Rosso IGT 2017

Tipologia: Vino Rosso
Uve: merlot 50%, sangiovese 50%
Abbinamento: Secondi di carne rossa
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Gradazione: 13,5% Vol

Dettagli prodotto:

50 & 50 Avignonesi Toscana Rosso IGT 2017

L’annata era quella del 1988, ai tempi ricordata in Toscana come una delle stagioni migliori degli ultimi cinquant’anni. Nel Chianti Classico, le uve di sangiovese erano ricche di frutto e aromi, ma anche di eleganza e complessità, mentre il merlot di Montepulciano regalava grappoli potenti e da lungo invecchiamento. Durante una cena tra produttori vitivinicoli, Raffaele Rossetti, allora proprietario della cantina Capannelle, e i fratelli Avignonesi, iniziarono a parlare dei rispettivi vini, e cominciarono allo stesso tempo a provare vari blend mentre cenavano. È nato in questa maniera il “50 & 50”, oggi vino cult tra i più ricercati Supertuscan, e ancora adesso ottenuto dal 50% di uve sangiovese dell’azienda Capannelle, e dal 50% di merlot coltivato da Avignonesi. Le due cantine hanno visto succedersi cambi di proprietà nella gestione, ma il “50 & 50” è rimasta una certezza, etichetta come poche altre se ne incontrano. Matura due anni in barrique francesi e un anno in bottiglia: è una goduria per tutti i sensi!

Si presenta alla vista di un bel rosso rubino intenso. Il naso si apre ben saldo su ribes nero, amarene e ciliegie scure, per poi continuare con moka, cioccolato fondente, goudron e chiodi di garofano. Il palato è vellutato e maturo, speziato e complesso come il naso, di ottima struttura e di altrettanto ottima persistenza.

Formato 750 ml

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