A. de Fussigny XO Fine Champagne Cognac

A. de Fussigny XO Fine Champagne Cognac

Champagne pregiato. Miscela contenente almeno il 50% di Grande Champagne e il resto di Petite Champagne.
Nel calice si presenta di colore ambra dorata con intense sfumature ramate e mogano. Un sottile naso fruttato, floreale e legnoso con note dominanti di agrumi canditi e amarena. Si susseguono poi aromi tipici di cantina e botti di rovere. Le note di frutta candita (arancia, pera, prugna e ciliegia), toffee e caramello si sposano magnificamente con quelle di liquirizia e quercia. Infine, alcuni sentori di tè nero, tabacco e scatola di sigari incastonati. Struttura grande, rotonda e ben equilibrata. Vicino al suo bouquet, i sapori di confettura di amarene e confettura conducono piacevolmente a sapori di vaniglia e caramello con sottili note di rovere, mandorle tostate, pepe nero e spezie. Finale lungo con note speziate di vaniglia, caramello e cuoio.
Espressione da gustare liscio o con un goccio d'acqua per le occasioni speciali. Si abbina magnificamente con qualsiasi dessert, cioccolato, crema catalana e sigari più forti.