Cerca il tuo prodotto da qui

Amineo Cantina del Taburno Coda di Volpe Beneventano IGP 2022

Name: Amineo Cantina del Taburno Coda di Volpe Beneventano IGP 2022 | Perbacco Matera
SKU: 1730
Price: 11.00 EUR
Availability: InStock

11,00€ "Iva inclusa"

3 disponibili

Tipologia: Vino Bianco
Uve: Coda di Volpe
Abbinamento: Si sposa perfettamente con la cucina marinara
Temperatura di servizio: 8° – 10° C
Gradazione: 13% Vol

Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky Red 15 YO Pinot Noir Cask Matured Fiano Cantina del Taburno Beneventano Bianco IGP 2022

Dettagli prodotto:

Amineo Cantina del Taburno Coda di Volpe Beneventano IGP 2022

Vitigno antico conosciuto dai tempi di Plinio come Caudas Vulpium Imitata, ben acclimatato alle pendici del monte Taburno.

Le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a pressatura soffice. Il mosto ottenuto fermenta alla temperatura di 15°C in serbatoi di acciaio inox. Modalità e affinamento – preimbottigliamento: 4 mesi in barriques di rovere.

Il colore è giallo paglierino, l’aroma, delicato e complesso, è decisamente fruttato. Al sapore è pieno ed equilibrato e presenta un finale persistente di frutta esotica ben matura.

Formato 750 ml