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Barolo Elio Altare DOCG 2017
64,00€ "Iva inclusa"
7 disponibili
Tipologia: Vino Rosso
Uve: Nebbiolo
Abbinamento: piatti a base di gustose carni rosse, ottimo come vino da meditazione e se invecchiato curioso con cioccolato nero e dolci a base di cacao
Temperatura di servizio: 18° – 20° C
Gradazione: 15% Vol
Dettagli prodotto:
Bottiglie prodotte: 10.000
Età media: dai 20 ai 30 anni
Tipo di terreno: varie composizioni
Esposizione: varie, prevalentemente a sud, sud -est
Vinificazione: macerazione sulle bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 4 / 5 giorni, affinamento in barrique francesi usate per 24 mesi
Colore: rosso rubino vivo con riflessi granato
Profumo: sentori eleganti di frutta rossa
Sapore: caldo, grande eleganza con un finale nitido di viola, con tannini accennati ma morbidi
Formato 750 ml
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