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Bianco Tenute Dettori Romangia Bianco IGT 2020 Triple “A” Vegan

Name: Bianco Tenute Dettori Romangia Bianco IGT 2020 Triple "A" Vegan | Perbacco Matera
SKU: 1683
Price: 33.90 EUR
Availability: InStock

33,90€ "Iva inclusa"

6 disponibili

Tipologia: Vino Bianco
Uve: Uve tradizionali
Abbinamento: Primi di pesce, Secondi di pesce
Temperatura di servizio: 10° – 12° C
Gradazione: 17% Vol

Thompson Bros Dailuaine Speyside Single Malt Scotch Whisky 2010 12 YO Bric Micca Dante Rivetti Barbaresco DOCG 2019

Dettagli prodotto:

Vino di grande solarità, bellissimo nella sua espressione di così tante e varie sfaccettature. Si tratta di un vino la cui diraspatura, macerazione e fermentazione spontanea avviene 3/4 giorni in cemento. Affina poi per 5 mesi in piccole vasche di cemento e in seguito in bottiglia. Non essendo sottoposto a chiarifica e filtrazione, il consiglio è quello di lasciarlo respirare nel bicchiere qualche minuto per potersi esprimere al meglio, prima di berlo. Un vino trascinante.

Giallo paglierino, dai chiari riflessi più scuri. Al naso esprime un profilo olfattivo di grande originalità grazie ad una profondità non comune: note di frutta matura sono affiancate a sentori di spezie orientali elevate all’ennesima potenza da una bella traccia ossidativa. In bocca è travolgente per volumetria, per equilibrio e, in ultima analisi, per potenza. Si tratta di un assaggio travolgente, il cui equilibrio va ricercato nel perfetto bilanciamento che riesce ad esprimere tra sapidità e corpo. Chiude con un finale commovente per persistenza, sul frutto.

Formato 750 ml