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Caol Ila Islay Single Malt Whisky 12 YO
52,60€ "Iva inclusa"
2 disponibili
Distilleria/Brand | Caol Ila |
---|---|
Nazione | Scozia |
Regione | Islay |
Stile | Single Malt |
Bottiglia | 70cl |
Torbatura | Alta |
Gradazione | 43% |
Dettagli prodotto:
Il nome Caol Ila in gaelico significa “Sound of Islay”, ed è il nome del piccolo braccio di mare davanti alla distilleria che separa Islay dall’isola di Jura. La distilleria è stata fondata nel 1846 e dopo soli 34 anni produceva già 600mila litri di alcol l’anno.
Il distillato base della Caol Ila ma di ottima qualità, fresco, torbato e delicatamente fruttato con una corposità molto raffinata, il Caol Ila 12 Years Old mantiene un delicato equilibrio di sapori.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino chiaro. L’aroma è fresco con sentori di agrumi e tracce di fumo. Al palato ha un corpo medio e armonioso, l’inizio è dolce prima di passare all’affumicato, con acqua si intensificano le note dolci e si scoprono delle note salate e sentori di olive in salamoia. Il finale è di buona persistenza, dolce e affumicato.
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