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Castagner Fuoriclasse Leon Grappa Amarone della Valpolicella Riserva 18 mesi

Castagner Fuoriclasse Leon Grappa Amarone della Valpolicella Riserva 18 mesi

38,10 "Iva inclusa"

18 disponibili

Castagner Fuoriclasse Leon Grappa Amarone della Valpolicella Riserva 18 mesi
Prodotto da Vinacce di uve Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara dalla produzione dell’Amarone della Valpolicella
Regione Veneto (Italia)
Gradazione 38.0%
Formato Bottiglia 70 cl
Affinamento 18 mesi in barrique di rovere

Dettagli prodotto:

Castagner Fuoriclasse Leon Grappa Amarone della Valpolicella Riserva 18 mesi

La Grappa di Amarone “Fuoriclasse Leon” è una grappa riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce di uve rosse della Valpolicella e invecchiata per 18 mesi in barrique. Al naso è elegante, avvolgente e profonda, dai profumi di frutta secca, caffè, tabacco e tante spezie dolci. Al palato è vellutata, armonica, fruttata, speziata e persistente.

“Fuoriclasse Leon Amarone 18 mesi” è una Grappa Riserva con cui Castagner rende omaggio alla propria regione. Se la Grappa è infatti uno dei simboli del bere in Veneto, altrettanto si può dire dell’Amarone, rosso che incarna l’apice qualitativo dell’intera viticoltura regionale. L’idea vincente della distilleria nasce quindi dal desiderio di voler unire le due eccellenze in un prodotto dal profilo vincente, che conquista naso e palato con profumi e sapori espressivi e incisivi. Un distillato a cui non si può dire di no!

La Grappa Riserva “Fuoriclasse Leon Amarone 18 mesi” Castagner nasce dalle vinacce di quei vitigni che danno origine al mitico Amarone DOCG, nello specifico Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Giunte freschissime nei locali della distilleria, le vinacce vengono immediatamente trasferite in contenitori di plastica, dove vengono conservate in ottimo stato, senza incorrere in ossidazioni o contaminazioni batteriche. Una volta iniziata la fermentazione, si può poi procedere con la distillazione vera e propria, che si avvale sia di impianti continui sia discontinui. Ottenuta la Grappa, questa viene fatta invecchiare per 18 mesi in barrique di rovere, sino a quando non viene ritenuta pronta per l’imbottigliamento.

Dal colore Ambrato luminoso. Dal profumo intenso, profondo ed elegante, di spezie dolci, uva passa, tabacco, caffè e frutta secca. Dal gusto morbido, vellutato, ricco, fruttato e speziato, di lunga persistenza

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