Champagne Aubry Rosè Premier Cru
Champagne Aubry Rosè Premier Cru
52,00€ "Iva inclusa"
Champagne Aubry Rosè Premier Cru
| Regione | Champagne |
|---|---|
| Formato | 0,75 LT |
| Anno | s.a. |
| Gradazione | 12,50% |
| Temperatura Servizio | 6-8 gradi |
| Tempo Conservazione | Fino a 8 anni |
| Vinificazione | Ottenuto da uve chardonnay e pinot, cui viene aggiunto vino rosso di riserva nella percentuale del quindici per cento. Il riposo sui lieviti varia da diciotto a ventisei mesi, a seconda delle annate, ed è disponibile a tre mesi dalla sboccatura. |
| Uvaggio | 60% Chardonnay, 25% Pinots, vin rouge 15% |
| Premi | Antonio Galloni: 92 punti |
| Abbinamento | cena romantica, ricette di pesce e vegetariane |
3 disponibili
Champagne Aubry Rosè Premier Cru
Questo blend dei tre classici vitigni della Champagne proviene da vigne dei comuni di Jouy-lès-Reims e Villedommage. Al vino base è stato aggiunto vino rosso da uve pinot meunier della vecchia vigna "Les Noues". Affinamento per un periodo di circa 18-26 mesi sui lieviti prima del dégorgement. Dosaggio minimo. Grande piacevolezza gustativa e ottimo rapporto qualità/prezzo.
Color rosa salmone luminoso, con perlage fine e persistente. Il naso rivela sentori eleganti frutti di bosco (lampone e cassis), di fiori rosa e di agrumi. In bocca, si slancia con energia e grande spessore. Nerbo acido e bella trama minerale, si sviluppa su note di pompelmo rosa e di frutti scuri. Chiude lungo, fine e armonico.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,600 kg |
|---|
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