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Foursquare Sassafras Single Blended Rum Double Maturation 2006 14 YO

Foursquare Sassafras Single Blended Rum Double Maturation 2006 14 YO

340,00 "Iva inclusa"

Esaurito

Tipologia Rum
Regione Barbados
Produttore Velier
Anno distillazione 2006
Grado Alcolico 61%
Volume 70 cl

Dettagli prodotto:

Rum Sassafras 14 anni Double Maturation di Foursquare nasce da una selezione di Richard Seale, master distiller di Foursquare, e le idee geniali di Luca Gargano. Assemblaggio di rum light e heavy distillati nella tradizionale colonna Coffey Still e nel Copper Double Retort Pot Still dal master blender Richard Seale. Un rum Foursquare Sassafras unico con doppia maturazione, invecchiamento tre anni in ex-bourbon e per 11 anni in botti ex-cognac, in ambiente tropicale presso la distilleria. Il rum Foursquare Sassafras 14 anni Double maturation ha avuto un invecchiamento di 14 anni molto particolare e sotto il sole dei tropici. 14 anni d’intenso invecchiamento…. successivamente imbottigliato a pieno grado.

Una limited release molto ambita perchè ne sono state prodotte solo poche bottiglie, 6000 bottiglie come da tradizione.

Colore: arancio tendente al mogano.

Profumi: bouquet esplosivo, profumi complessi di frutta secca, uva disidratata, mirtilli rossi ed ananas, un profumo che stupisce. Si aggiungono sentori di vaniglia e rovere derivanti dal lungo affinamento in botte.

Gusto: Potentissimo il sorso è pieno, ricco, strutturato. 61 gradi una forza morbida, bisogna lasciare un attimo di tempo tra un sorso e l’altro. Finale lungo su note di caramello bruciato, tabacco, vaniglia ed una punta di pepe.

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