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Gewurztraminer Girlan 2023

Gewurztraminer Girlan 2023

12,50 "Iva inclusa"

33 disponibili

Gewurztraminer Girlan 2023

Il Gewurztraminer di Girlan è un vino bianco aromatico fresco, delicato e floreale, vinificato e affinato in acciaio. Emana profumi intensi ma fini di rose, fiori gialli e frutta tropicale. Al sorso è fragrante, piacevole, fresco e molto delicato. Nitidezza stilistica e tipicità del Gewurztraminer!

Dettagli prodotto:

Gewurztraminer Girlan 2023

Il Gewürztraminer Girlan è una delle etichette più conosciute della famosa Cantina di Cornaiano. Grazie alla sua espressiva aromaticità, ai suoi profumi intensi e suadenti, il Gewürztraminer è un vino che conquista fin dal primo calice. In Alto Adige è coltivato soprattutto nell’area della Bassa Atesina, dove ha trovato un habitat perfetto, con terreni argillosi e un clima caldo e temperato. Presente da secoli in Alto Adige, le sue origini sono centro-europee. Si tratta, infatti, di una mutazione spontanea dell’antico vitigno Traminer o Savagnin Blanc, ancora oggi coltivato, soprattutto nella regione francese dello Jura e nel Canton Vallese della Svizzera, con i nomi di Heida o Païen.

Il vino Gewurztraminer di Cantina Girlan proviene da vigne radicate in vari appezzamenti dislocati a Cornaiano a Egna e a Mazzon, in zone ben soleggiate e con notevoli sbalzi termici, che favoriscono lo sviluppo di uve con profili aromatici ricchi e intensi. Dopo la vendemmia manuale, i grappoli sono portati velocemente in cantina. Si procede quindi a una pigiatura soffice e alla successiva sfecciatura per sedimentazione naturale del mosto. La fermentazione avviene in tini d’acciaio inox a temperatura controllata e dopo la svinatura, il Gewürztraminer riposa alcuni mesi sui lieviti, sempre in acciaio, in modo da preservare intatto l’affascinante bouquet aromatico.

750 ml. 13,5% vol.

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