Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky Port Cask Finish

Kavalan Concertmaster Single Malt Whisky Port Cask Finish

La Kavalan, fondata nel 2005, è l’unica distilleria di Taiwan. Il clima molto caldo e umido velocizza naturalmente il processo di invecchiamento, e i single malt di Kavalan risultano molto più maturi rispetto ad altri whisky che provengono da climi più freddi.

Il Kavalan Concertmaster Port Cask Finish è un single malt senza definizione d’età invecchiato in classiche botti di rovere americana ex-bourbon e affinato in tre diverse tipi di botti ex-porto: ruby, tawny e vintage.

Nel dram si presenta di colore ambra con riflessi rossi. Al naso è fruttato con note di frutti rossi, vaniglia, chiodi di garofano e mele rosse. Al palato è dolce con note di zucchero di canna, cannella, zenzero e vaniglia con sentori di uva rossa e frutta secca. Il finale è morbido e fruttato con note di prugne, fragole, zucchero di canna e vaniglia.

RICONOSCIMENTI

International Spirits Challenge (ISC) 2019: Argento

The World Whisky Masters (The Spirits Business) 2019: Argento