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Lautonis Casavecchia Il Verro Terre del Volturno Rosso IGP 2019 BIO
13,70€ "Iva inclusa"
1 disponibili
Tipologia: Vino Rosso
Uve: Casavecchia
Abbinamento: Ottimo in abbinamento alle carni rosse, si sposa perfettamente anche con una grigliata mista e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio: 16° – 18° C
Gradazione: 13,5% Vol
Dettagli prodotto:
Il vitigno Casavecchia ha origini poco conosciute e per questo è davvero molto interessante scoprirne le origini.
Una leggenda tramandata tra i contadini ne fa risalire la scoperta in un vecchio rudere noto come “’a casa vecchia”. Lì fu rinvenuto agli inizi del ‘900 un vecchio ceppo sopravvissuto alle epidemie di oidio e fillossera dell’800, capostipite quindi dell’odierno vitigno Casavecchia. Essendo poco produttivo, spinge naturalmente verso prodotti di alta qualità. Da’ un vino vigoroso, complesso e predisposto all’invecchiamento, soprattutto se affinato in legno.
Vino di colore rosso rubino con riflessi leggermente violacei. Al naso dominano i sentori della frutta rossa ben matura e quelli dei frutti di bosco; segue poi il profumo intenso di violetta. Al palato si presenta fresco, sapido, dal tannino vellutato e di buona struttura. Ottima la persistenza.
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