Silver Seal Jamaica Rum Hampden 2000 21 YO

Silver Seal Jamaica Rum Hampden 2000 21 YO

Distillato nel Giugno 2000, questo single cask di Hampden è stato imbottigliato nell'Aprile 2022 a 21 anni di età, sancendo il ritorno di Silver Seal all'imbottigliamento dei migliori Rum in circolazione. Imbottigliato a 58%, è una vera esplosione Jamaicana.

Hampden Estate è una delle più antiche piantagioni di zucchero della Giamaica. Fondata a metà del XVIII secolo, la tenuta passò nel 1753 sotto la proprietà dello scozzese Archibald Sterling, che costruì un paio di anni dopo la Great House of Hampden. Nella seconda metà dell'800 la proprietà passa nelle mani di Kelly-Lawson, Giudice di Pace di Trelawny; in seguito sua figlia Ena sposò il signor Farquharson, che ereditò la tenuta alla sua morte. La famiglia Farquharson ha prodotto rum fino al 2003, quando la tenuta, a causa di problemi finanziari, è diventata proprietà della Jamaica Sugar Company controllata dal governo.

Nel 2009 la Everglades Farms Ltd. di proprietà della famiglia Hussely ha acquisito la tenuta Hampden, con l'obiettivo di preservare la grande tradizione della distillazione del rum e i valori della famiglia fondatrice. Oggi, dopo 265 anni di produzione dedicata all'imbottigliamento commerciale riservato, Hampden ha deciso di lanciare nel 2018 i propri rum invecchiati sulla scena internazionale siglando un accordo di distribuzione con Velier.

L'IMBOTTIGLIATORE

Silver Seal è stata fondata da Ernesto Rino Mainardi nel 2000, proprietario anche di Sestante, noto imbottigliatore indipendente italiano, che ha imbottigliato il suo primo whisky nel 1985 e molti altri diventati leggendari negli anni. Max Righi, proprietario dell'antico whisky e uno dei maggiori esperti italiani del settore, ha acquistato entrambe le aziende nel 2010 e da allora sono stati imbottigliati anche molti rum eccezionali.