The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky 12 YO French Virgin Oak

Per The GlenAllachie Virgin Oak Series, hanno prima maturato il loro whisky in botti Ex-Bourbon di American Oak (Quercus Alba). Per aggiungere un tocco delicato e distintivo, il whisky subisce quindi un'ulteriore maturazione per circa 18 mesi in botti di rovere vergine appositamente selezionate. Le sottili differenze di sapore in questa serie sono guidate da una varietà di influenze: la specie di quercia, il terroir locale e il periodo di essiccazione naturale all'aria, insieme alla tostatura, carbonizzazione e lavorazione delle botti. Ognuno di questi reagisce in modo unico con lo spirito GlenAllachie, aggiungendo consistenza, profondità e varietà superbe.

Questo ricco malto bronzeo ottiene i suoi tannini setosi, spezie dolci e note di frutta da botti di quercia francese (Quercus Robur) provenienti dalla regione dell'Alta Garonna vicino ai Pirenei. Il legno a grana fine e consistente viene essiccato all'aria per 15 mesi prima di ospitare lo spirito GlenAllachie. Il risultato è un Single Malt delizioso, sottile e terroso.

COLORE: Bronzo Ricco.
NASO: Onde di miele, toffee, moka, scorza d'arancia e noce moscata.
GUSTO: miele di erica, caramello e caramello, con strati di moka, cannella, pompelmo e un pizzico di tannini terrosi.