The GlenAllachie Speyside Single Malt Scotch Whisky 8 YO Koval Rye Quarter Cask Wood Finish

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L’imbottigliamento Wood Finish di 8 anni è stato terminato in Rye Quarter Casks dalla distilleria Koval di Chicago dopo un invecchiamento in botti di rovere americano per 1,5 – 2 anni. Utilizzando i quarti di botte, il whisky ha un contatto più intenso con il legno e in breve tempo ha già un’influenza molto intensa dall’ex whisky di segale. Al naso, il whisky è ricco di spezie come cannella e noce moscata, seguite da un pizzico di miele e caramello. Le spezie sono nuovamente presenti al palato e si mescolano a miele, caramello, mele cotte e chiodi di garofano.