Thompson Bros Highland Single Malt Scotch Whisky 2000 21 YO

Thompson Bros Highland Single Malt Scotch Whisky 2000 21 YO

L'imbottigliatore indipendente Thompson Bros. ha selezionato uno splendido paio di botti di botte per questa versione. Distillato in una misteriosa distilleria delle Highland nel 2000, questo single malt è stato lasciato maturare per 21 anni, fino a quando le botti non sono state aperte per produrre un totale di 589 bottiglie. Come spesso accade con i Thompson Bros., sull'etichetta sono presenti alcune illustrazioni piuttosto interessanti e forse, solo forse, potrebbe darti un suggerimento su da quale distilleria proviene.

Naso: frutta candita e datteri succosi, rovere umido con note di cuoio vecchio, nocciola con mineralità sottostante.

Palato: grovigli di spezie di legno terroso e profondo di quercia con noci caramellate e bucce cerate.

Finale: Più note minerali di pietra focaia sul finale, ancora dolce con sentori di arancia essiccata e noci pecan.