Thompson Bros Invergordon Single Grain Scotch Whisky 1972 48 YO

Il vecchio grano singolo è roba meravigliosa e i Thompson Bros. hanno messo le mani su un esempio piuttosto eccellente dalla Invergordon Distillery! Questo è stato distillato nel lontano 1972 e lasciato invecchiare per 48 anni prima di essere imbottigliato in modo indipendente dal team dietro la Dornoch Distillery. Sono state prodotte solo 260 bottiglie, ognuna con un'aquila dall'aspetto piuttosto severo sull'etichetta.

Naso: mobili in rovere polveroso, caramello, caramelle di bottiglia di cola, sottili sentori di speziatura di terra cotta.

Palato: sciroppo d'acero, pan di spagna Victoria, burro fuso, cumino, pepe nero, meringa al limone, un tocco di grana floreale.

Finitura: cedro, cannella, arancia cerosa e pot-pourri.