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Tradition Premier Cru Gaston Chiquet Champagne Brut

Tradition Premier Cru Gaston Chiquet Champagne Brut

38,40 "Iva inclusa"

13 disponibili

Tipologia: Champagne
Uve: Pinot Noir 25%, Pinot Meunier 40%, Chardonnay 35%
Abbinamento: Consigliato per l’aperitivo ed a tutto pasto, particolarmente adatto a foie-gras, capesante e tartufi
Temperatura di servizio: 7° – 10° C
Gradazione: 12,5% Vol

Dettagli prodotto:

Vigneti situati nei comuni di Hautvillers, Mareuil-sur-Ay e Dizy. Fermentazione alcolica e malolattica realizzata in piccole vasche termoregolate, stabilizzazione a freddo e filtrazione seguiti da un riposo di 3 o 4 mesi. Invecchiamento sui lieviti per 2,5/4 anni, quindi dégorgement dosage di 8,8 g/l. Prima di essere etichettato e commercializzato riposa ancora dai 3 ai 6 mesi.

Cuvée rappresentativa del terroir da cui proviene. Persistente e fine, di colore oro chiaro con riflessi dorati, naso di frutta secca, albicocca, morbido al palato.

Formato 750 ml

Sboccatura Gennaio 2022

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