Verbo Rosato Cantina Di Venosa Basilicata IGP 2023
Verbo Rosato Cantina Di Venosa Basilicata IGP 2023
9,50€ "Iva inclusa"
Verbo Rosato Cantina Di Venosa Basilicata IGP 2023
Tipologia: Vino Rosato
Uve: Aglianico
Abbinamento: Vino da tutto pasto è suggerito con antipasti, minestre, risotti, formaggi freschi e carni bianche.
Temperatura di servizio: 12° – 14° C
Gradazione: 13,5% Vol
350 disponibili
Verbo Rosato Cantina Di Venosa Basilicata IGP 2023
Annata: 2023
Alcol: 13%
Tipo di Allevamento dei Vigneti e densità media per Ha: Spalliera con circa 3.500 piante.
Età dei vigneti: 10 – 20 anni
Produzione per Ha: 8 – 10 Ton
Altitudine dei vigneti: 400 – 550 metri.
Epoca di vendemmia: Dal 10 al 30 Ottobre.
Metodo di vendemmia: Selezione delle uve, raccolte a mano nelle prime ore del mattino e trasporto immediato delle stesse in cantina.
Tecnica di produzione: Pigiatura e diraspatura delle uve, sgrondo e separazione dopo circa 12 ore del mosto fiore, decantazione e fermentazione a temperatura controllata da 15° a 18° C. Caratteristiche organolettiche e commento tecnico: Elegante, moderno ed invitante vino di qualità che presenta: Colore Rosa con riflessi ramati. Bouquet. fruttato intenso con chiari sentori di ciliegia, fragola e lampone. Sapore fresco e di grande equilibrio, dalla netta evoluzione e grande fibra.
Formato 750 ml
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,400 kg |
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Marilu’ –
Ho scoperto questo magnifico vino per caso e me ne sono invaghita. In genere non amo il vino rose’, ma Verbo ha un carattere forte e armonioso che conquista. Il colore intenso e trasparente, il profumo di frutta matura , il sapore di bacche rosse e ciliegie , vellutato al palato, ha accompagnato egregiamente una cena a base di pesce. A sorpresa si è rivelato perfetto anche col dessert.